Las Envidias – Barco del Corneta

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Las Envidias – Barco del Corneta

Region: Kastilien-León | Rebsorte: 100% Palomino > 100 Jahre alte Rebstöcke | Boden: Sand und Lehm auf 750 Meter Höhe | Anbau: naturnah | Produktion: 1033 Flaschen | Jahrgang: 2016 | Alkohol: 13.5% | enthält Sulfite | Ausbau : spontane Gärung in gebrauchten französichen 300 l Eichenfässern, danach reift er 12 Monate in einem Sherryfass unter der Florhefe


Geschmack | trockene Früchte, nussige Note – erinnert an einen Sherry, cremig, Bitterorange

Beatriz Herranz kultiviert ihre Reben nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft und setzt dabei das Terroir in Szene. Ihre Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca. Die Böden sind sandig. Dieser Wein ist einer der Weine der Trilogie aus: Casio, Judas und Bruto. Eine Perle, in kleiner Auflage, die in keinem Weinkeller fehlen sollte!

 

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