Cies

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Cies

Rodrigo Méndez ist mit seiner Familie sicher ein Urgestein des Albariño. Puristisch, elegant, authentisch!
Cies vergärt im Edelstahl, eine Hälfte danach noch 1 Jahr in gebrauchten Holzfässern. Fein strukturiert, eher zurückhaltende Säure, hat er seine für den Albariño typischen Geschmack von Zitrus und weißen Blüten.