Coccinella

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Coccinella

Die Trauben dieses Albariños stammen von über 100 Jahre alten Rebstöcken. Die Trauben werden nicht entrappt. Der Ausbau von Coccinella findet im französischen Eichenfuder mit einem Fassungsvermögen von 400 l statt. Der Wein reift danach 11 Monate über die Feinhefe in gebrauchten 400l Eichefässern. 

Maximal eine Flasche bestellbar.