Cosco

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Cosco

Cosco von Iria Otero | Region: Ribero | Rebsorten: Treixadura, Godello, Loureiro  | Terroir : Valle de Avia | Anbau: naturnah, franz. Holzfass | Produktion: 735 Flaschen | Alkohol: 12,4% | Jahrgang: 2018 | enthält Sulfite

Iria Otero ist eine leidenschaftliche Powerfrau. Sie arbeitet im Weinberg, im Weinkeller, nimmt Marketing und Vertrieb selbst in die Hand. Zudem hat sie 3 Kinder und lebt mit ihrer Familie oberhalb der Bodega. In Leiro, einem kleinen Dorf, im galicischen Ribeiro.

Hier haben wir einen Wein, der wunderbar die typischen, ursprünglichen Weine aus dieser Zone widerspiegelt. Cosco ist spontan vergoren im Edelstahlbehälter und reift dann im Kastanienfass 12 Monate auf der Feinhefe.

Cosco ist ein feiner, schmelziger Weisswein, wie es ihn im Ribeiro nicht allzu oft gibt. Gelbe reife Früchte, eingebettet in feiner Säure machen ihn zu einem Erlebnis. Die perfekte Ergänzung für unsere Bubela Fans!

Es sind nur 735 Flaschen da!!!

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