Henoba
Henoba von Lagar de Besada | Region: Rias Baixas | Rebsorte: 100% Tempranillo | Boden: Granit | Anbau: traditionell | Alkohol: 13.0% | enthält Sulfite.
Dieser Wein, 100% Tempranillo, wächst in den Weinbergen von Albaladejo in Castilla la Mancha. Er wurde ebenfalls von der Maria Sineiro entwickelt. Durch ständige Proben wird der richtige Moment zur Weinlese abgepasst. Einen Teil seines Reifeprozesses erlebt dieser Wein im französischen Eichenfass.
Geschmack: rot violette Farbe, lebendiger Glanz, Kirschnote, frischer Geschmack. Feiner, animierender, etwas kräuterwürziger und leicht hefiger Duft mit gelbfruchtigen und nussigen Aromen.
Die Herstellung ist ein komplett manuelles Verfahren. Der Reifeprozess dauert mindestens 24 Monate
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