Little Red Riding Wolf

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Little Red Riding Wolf Staffelter Hof – Jan Matthias Klein

Little Red Riding Wolf von Staffelter Hof | Region: Mosel | Rebsorten: Spätburgunder | Anbau: biodynamisch, naturnah, nicht filtriert, ungeschwefelt | Alkohol: 12% | Jahrgang: 2020 | enthält Sulfite

“Willkommen zu mehr als 1150 Jahren Weinkultur und Lebenskunst” heißt es auf der Webseite vom Staffelter Hof.  Und das findet man in den Weinen von Jan Matthias Klein wieder. Das Weingut Staffelter Hof in Kröv zählt zu den ältesten Weingütern der Weinbauregion Mosel. Außerdem ist es das älteste registrierte und bestehende Unternehmen in Deutschland.

Für die Herstellung des Little Red Riding Wolf vom Staffelter Hof werden Spätburgunder Trauben ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert zu diesem puritischen Wein verarbeitet. Im Sommer gern leicht gekühlt gehört er auf jede Gartenparty!

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