Miñato da Raña – Nanclares y Prieto

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Nanclares y Prieto

Miñato da Raña stammt aus einem einzigen nach Süden ausgerichteten Weinberg (genannt “A Raña”) mit über 100 Jahre alten Reben, die auf Granitböden angebaut werden. Der Wein reift 8 Monate lang in einem gebrauchten französischen 500 Liter Fass, und wird ohne Klärung oder Filtrierung abgefüllt.
A Raña liegt an den steilen Hängen des Flusses Miño auf 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Das Ergebnis: Ein faszinierender kühler Wein, elegant und atlantisch beeinflusst.
Würze, Blumen und Mineralien in der Nase, dazu schwarze Früchte. Der angenehme Säuregehalt und der niedrige natürliche Alkoholgehalt geben Miñato da Raña seine notwendige Energie und Elegant. Wilde Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren und Preiselbeeren stehen im Kontrast zu Feuerstein, gerösteten Kräutern, anhaltend herber Blutorange und pfeffriger Heidelbeere. Mit weniger als 50 Kisten für die Welt müssen man Glück haben, um diesen Wein zu finden. Eine echte Rarität!