Otazu Premium Cuvee

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Otazu Premium Cuvee

Otazu Premium Cuvee von Bodega Otazu | Region: Navarra | Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 30% Tempranillo | Anbau: konventionell | Alkohol: 14% | Jahrgang: 2018 | enthält Sulfite

Der Otazu Premium Cuvee wird in der Region Navarra hergestellt. Die Weinberge von Otazu haben ein spezielles Mikroklima mit starken atlantischen Nordwinden. Die Rebsorten für den Otazu Premiumc Cuvee werden in kleinen separaten Parzellen gepflanzt, um eine individuelle Behandlung zu ermöglichen. Nach einer strengen manuellen Ernte und Auslese, werden die Rebsorten in Edelstahl fermentiert und anschließend für 12 Monate in Französischer Eiche ausgebaut. Zuletzt reift der Otazu Premium Cuvee 14 Monate in der Flasche.

Der Otazu Premium Cuvee hat eine schöne Kirschrote Farbe. In der Nase ist dieser Rotwein aus Navarra intensiv und komplex und die Aromen von schwarzen Früchten dominieren.  Zusätzlich findet man Noten von Pflaumen, Brombeeren, Zimt, Muskatnuss und Balsamico-Nuancen. Im Mund ist der Otazu Premium Cuvee rund und vollmündig mit einem eleganten Abgang.

Die Kellerei Senorio de Otazu zählt zu einen der ältesten Weingüter Spaniens. Gegründet im Jahre 1840, liegt diese Kellerei im Pamplona- Tal im regnerischen Navarra. Eine Besonderheit der Bodega Otazu sind die Rotweine, da Otazu die nördlichste Bodega in Spanien die Rotweine herstellen. Im Jahre 2010 wurde Senorio de Otazu mit der “Vino de Pago”, die höchste Weinqualitätsstufe in Spanien, prämiert. Eine einmalige Kellerei, die Komplexe und elegante Weine herstellt.