Iria Otero Sacabeira 2020
Sacabeira reift 11 Monate auf der Feinhefe, ohne Holz. Irias Albariños reifen erst eine Weile bis sie in den Verkauf kommen. So ist aktuell der 2020er Jahrgang verfügbar.
Iria Otero ist eine leidenschaftliche Powerfrau. Sie arbeitet im Weinberg, im Weinkeller, nimmt Marketing und Vertrieb selbst in die Hand. Zudem hat sie 3 Kinder und lebt mit ihrer Familie oberhalb der Bodega. In Leiro, einem kleinen Dorf, im galicischen Ribeiro.
Iria Otero ist eine authentische Winzerin, so auch ihr Wein Sacabeira. Ein Albariño mit enormen Reifepotenzial. Mineralisch frisch, mit straffer Säure, typisch für die Region Salnés im Rias Baixas. Ein Wein, puristisch, rein. Zugleich betört er durch seine floralen Aromen, herbalen Akzente und Zitrusnoten. Eine echte Perle – in kleiner Auflage, max. 5500 Flaschen!
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