Soplar Rioja

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Soplar Rioja

Soplar Rioja | Erzeuger: Bodegas Moraza | Region: Spanien, Rioja | Rebsorten: Tempranillo | Anbau: biodynamisch | Alkohol: 12% | Jahrgang: 2020 | enthält Sulfite

Rioja Soplar Moraza 2020, Biowein, Naturwein, der leicht funkige aus Moraza, ohne Sulfitzusatz, unfiltriert, etwas Spannung, helle rote Früchte. Dieser Wein ist ein Janire, der zeigt, wie die ganze Hand des Weins auch hier mit der außergewöhnlichen Qualität der Frucht funktioniert. Dieser Rioja ist nicht wirklich funky in der Nase und am Gaumen, nur die Produktion, keine zugesetzten Sulfite ist ziemlich selten in Rioja. Ein ausgezeichneter Wein, der die hellen Früchte der Tempranillo-Traube zeigt.
Janire Moraza bewirtschaftet das Weingut in sechster Generation; ihr Partner Patricio stellte in Montreal Cidre her, als sie sich kennenlernten. Sie sind dabei, die Rioja neu zu erfinden. Durch eine frühe Ernte stellen sie die Art von frischen, fruchtigen und nicht getrockneten Weinen her, die Janire noch von ihrem Großvater kannte.
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