Staffelter Hof 862

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Staffelter Hof 862 – Jan Matthias Klein

Staffelter Hof 862 von Staffelter Hof | Region: Mosel | Rebsorten: Riesling | Anbau: biodynamisch, naturnah, nicht filtriert, ungeschwefelt | Alkohol: 12,5% | Jahrgang: 2018 | enthält Sulfite

“Willkommen zu mehr als 1150 Jahren Weinkultur und Lebenskunst” heißt es auf der Webseite vom Staffelter Hof.  Und das findet man in den Weinen von Jan Matthias Klein wieder. Das Weingut Staffelter Hof in Kröv zählt zu den ältesten Weingütern der Weinbauregion Mosel. Außerdem ist es das älteste registrierte und bestehende Unternehmen in Deutschland.

Der Staffelter Hof ist eines der Kulturdenkmäler in Kröv. Das Weingut feierte im Jahr 2012, gestützt auf eine Urkunde aus dem Jahr 862, sein 1150-jähriges Bestehen und ist damit das älteste noch bestehende Unternehmen Deutschlands sowie eines der ältesten der Welt.

In der Nase ist der 862 dezent, dabei recht tief und mineralisch, wirkt klar und fokussiert. Am Gaumen im ersten Moment weich und süffig, dann scheint überraschende Kraft auf. Der Geschmack ist knackig und klar; eine feine salzige Note, reifer weißer Pfirsich, grüner und gelber Apfel sowie ganz zarte Kräuternoten.