Teixugo

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Teixugo

Teixugo von Iria Otero | Region: Ribero | Rebsorten: Caiño Tinto und Sousón je 50%  | Terroir : Valle de Avia | Anbau: naturnah, in Beton | Produktion: 1520 Flaschen | Alkohol: 12,3% | Jahrgang: 2018 | enthält Sulfite

Iria Otero ist eine leidenschaftliche Powerfrau. Sie arbeitet im Weinberg, im Weinkeller, nimmt Marketing und Vertrieb selbst in die Hand. Zudem hat sie 3 Kinder und lebt mit ihrer Familie oberhalb der Bodega. In Leiro, einem kleinen Dorf, im galicischen Ribeiro.

Hier haben wir einen Wein, der wunderbar die typischen, ursprünglichen Weine aus dieser Zone widerspiegelt. Teixugo ist spontan vergoren und reift dann im Foudre 12 Monate lang.

Blütenaromen und blaue Beeren, gepaart mit Hefearomen, Frische und etwas Rauch, machen den Teixugo zu einem einzigartigen Wein seiner Region. Sehr elegant kommt er daher, vor allem zu Pulpo 😉 Unbedingt probieren! Es sind nur wenige Flaschen da!!!

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